Nous vous recevons pour des dégustations au domaine sur rendez-vous du lundi au samedi midi.


Nous exploitons trois cépages :

Le Cabernet franc

Cépage des Anjou Rouge, Anjou Vieilles vignes, Cabernet Rosé, IGP Val de Loire.

 

Le Grolleau

Cépage des Rosé de Loire (sec), Rosé d’Anjou (demi-sec),Vin de pays du Val de Loire, Vin rouge de pays de Val de Loire, Saumur Brut Rosé(effervescent).

 

Le Chenin

Cépage blanc, donnant naissance à l’Anjou blanc (sec), au Saumur brut
(effervescent), et au célèbre Coteau du Layon (blanc moelleux et fruité), Saumur Brut et Demi-sec (effervescents).

Nos conseils pour votre cave

Dès réception, manipulez vos bouteilles avec délicatesse en les entreposant couchées dans un endroit éloigné des sources de lumières, de chaleur, et de froid. Eliminez les mauvaises odeurs et évitez les courants d’air. Maintenez un bon degré d’humidité, et une température idéale autour de 12°. Toutefois, souvenez-vous que ce sont les variations brutales, et de forte amplitude, de température qui nuisent le plus à votre vin, en accélérant son vieillissement.

Pour obtenir plus d'informations sur les produits et des conseils de dégustation, vous pouvez vous référer aux fiches produits. 

Nous vous souhaitons une bonne découverte et dégustation de nos vins.

 

Rosé de Loire (sec) 2017

6,70 €
Rosé de Loire (sec) 2017   C'est un vin friand et désaltérant. On le boit jeune et il est recommandé avec les entrées et les charcuteries. Il est très apprécié également tout au long des repas d'été.
  • Reference2017
C'est un vin friand et désaltérant. On le boit jeune et il est recommandé avec les entrées et les charcuteries. Il est très apprécié également tout au long des repas d'été.

Descriptif

fiche technique

Issus d’un assemblage de cépages rouges : Grolleau et Cabernet franc, et tirés après quelques heures de macération , ils se caractérisent par une teinte rosée pâle ou plus soutenue selon les années , un nez toujours fruité légèrement acidulé, et en bouche par une souplesse, une fraîcheur désaltérante et de bonne longueur

> 75 cl : 6.60 €

 

conseils de dégustation :

Servir frais (8° à 10°) en apéritif ou en accompagnement de salades variées, charcuteries, poissons, viandes grillées, barbecues etc...

Cépages : Grolleau et Cabernet
Alcool : 11° d'alcool
Servir : entre 8° et 10°
Vieillissement : 3 ans
Conseil : A boire jeune